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ハッチにメロメロ日記 &
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塩焼きそば

2007.7.25

焼きそばというと、いつもソース味。
でも、ちょっと冒険してみることに^^
焼きそばは、ラーメンと同じくらい
大好きラブ
---こういった軽食の種類が沢山あって、
日本人に生まれて良かった〜


まずは、基本のソース焼きそばの材料で試してみることに♪
うちは、豚肉、キャベツ、もやし、ニンジン、長ネギ、
仕上げに(冷凍保存の)揚げ玉、鰹節、
そして最後にきざみ海苔をかけます。
でも、今回は揚げ玉、鰹節、きざみ海苔は無し。

これは・・・
外国で食べるチャオメン(焼きそばの意)の味ムード
ナンプラーやニョクマムを振りかけてもいいかも?
ということで、春先に仕込んでおいた
行者ニンニクしょう油をタラタラ。。。おいすぃーい!

ということで、麺類ローテンションに追加!!
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